Ingredientes (8 porções)
1 kg de bisteca de porco
3 colheres (sopa) de azeite
Pimenta branca a gosto- ¼ de xícara (chá) de Shoyu
3 dentes de alho picados
2 cebolas em rodelas
Suco de 2 limões- 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente
1 folha de louro- 1 colher (sopa) de glutamato
Sal a gosto
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
Tempere as bistecas com o shoyu, o alho, a cebola,a pimenta branca, o limão e o sal.
Deixe marinar por 30 minutos.
Em seguida, na panela de pressão coloque o azeite, as bistecas, o tomate, o louro, o glutamato e a água. Tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos
