Por Angelica Maria Silva de Oliveira
Ingredientes (5 porções)
- 300 g de carne de frango assado, sem pele e desfiado
- 100 g de bacon picadinho e previamente frito
- 200 g de queijo tipo mussarela ou prato picado grosseiramente
- 100 g de batata palha
- 1 xícara de requeijão do tipo catupiry (sem amido)
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma vasilha, misture o frango, o bacon, o queijo e a batata palha.
Em um refratário, alterne camadas da mistura e do requeijão, finalizando com este último.
Leve ao forno até gratinar o requeijão da camada final.
Sirva bem quente, acompanhado de arroz branco.
