Brownie simples e com casquinha

Por Michelle Campos

Ingredientes (9 porções)

• 5 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3/4 xícara de margarina
• 3 xícaras de chocolate em pó
• 2 colheres (chá) de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

Preaqueça o forno em temperatura média de 180º C.

Unte uma assadeira retangular média.

Bata os ovos com o açúcar até formar um creme.

Adicione a farinha aos poucos e continue batendo.

Derreta a margarina e misture bem com o chocolate em pó.

Junte com a massa, acrescente a baunilha e despeje na forma.

Leve ao forno e asse por cerca de 20-30 minutos (essa é a etapa mais importante, após os 20 minutos, fique de olho no forno e veja se está criando uma casquinha consistente).

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.